Als diëtist, co-founder van de Schijf for Life en expert plantaardig eten weet Lobke Faasen alles over volwaardig plantaardig eten, duurzame voedselkeuzes en hoe deze de gezondheid van zowel mens als planeet beïnvloedt. Tijdens keynotes geeft zij op enthousiaste wijze de achtergrondkennis en praktische info om als zorgverlener en organisatie met dit thema aan de slag te gaan.
Een thema waar iedereen zorgprofessional alles over zou moeten weten en meer mee zou moeten doen, aangezien meer plantaardig eten zo’n belangrijke peiler is om de ziektelast in de overbelaste zorg te verminderen. Daarnaast is voeding een ontzettend belangrijk thema in het verduurzamen van de zorg, terwijl deze vaak nog achterblijft in het duurzaamheidsbeleid van de zorg.
Ben je op zoek naar een spreker voor een event, training of workshop? Laten we bellen voor de mogelijkheden. Een lezing kan worden aangepast naar de wensen van de organisatie.